Welkom in de betoverende wereld van Domaine Boyar, waar Bulgarije's eeuwenoude wijntraditie tot leven komt in elke fles. Laat me je meenemen op een reis door de zonnige wijngaarden, waar de passie voor wijnmaken samensmelt met een rijke geschiedenis.
Geboren in 1989, is Domaine Boyar niet zomaar een wijnhuis; het is het eerst geprivatiseerde wijnhuis van Bulgarije na de val van het communisme, ook is het een ode aan de Bulgaarse adel, de 'Boyarden'. Een eerbetoon aan een tijdperk waarin wijn drinken een kunst was, en het goede leven synoniem stond aan een goed glas.
De wijngaarden van Domaine Boyar liggen verspreid over het landschap van de Thracische vallei en aan de voet van het Balkangebergte. Op deze mooie vruchtbare grond worden de druiven voor de wijnen van Domaine Boyar geteeld.
De wijnmakers van Domaine Boyar combineren hedendaagse technologie met eeuwenoude tradities. Ze mengen lokale Bulgaarse druiven, zoals Mavrud, met wereldwijde favorieten zoals Chardonnay. Het resultaat? Een harmonieus samenspel van smaken dat je smaakpapillen aangenaam verrast.
In het assortiment van Domaine Boyar vind je wijnen voor elk moment en elke stemming. Van sprankelende witte wijnen tot rood dat de warmte van de zon vasthoudt, elke fles is als een verhaal dat verteld wordt in elke slok.
Maar Domaine Boyar is meer dan alleen wijn; het is een toewijding aan duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen. Als hoeders van de Bulgaarse natuur zetten ze zich in voor duurzame wijnbouwpraktijken, waarbij ze niet alleen prachtige wijnen produceren, maar ook zorgen voor het behoud van het unieke Bulgaarse ecosysteem.
Wat de toekomst betreft, blijft Domaine Boyar niet stilstaan. Met een diepe liefde voor hun erfgoed en een blik gericht op morgen, blijven ze innoveren en inspireren, een toonbeeld van Bulgarije's bloeiende wijntraditie.
Dus, als je een fles Domaine Boyar opent, ontkurk je niet alleen wijn; je ontkurkt een stukje Bulgaarse geschiedenis, een viering van smaak, en een toast op de prachtige cultuur van dit betoverende land. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontdek welke wijnen van Domaine Boyar wij aanbieden. Proost op Domaine Boyar, waar elke slok een dans is met de ziel van Bulgarije. 🍇🍷